Extra Dry White
Ce vin de Porto fait partie de la catégorie des Portos les plus secs, c’est-à-dire que la plupart du sucre a disparu pendant la fermentation.
Vinification
Les raisins de ce vin sont issus de notre Quinta da Fonte, à Celeiros. Vinifié dans nos « lagares » en inox, l’élevage se poursuit en inox également. Ce Porto est l’assemblage de plusieurs jeunes vins de Porto blancs.
Notes de dégustation
Ce vin de Porto a une belle robe d’un jaune doré pale. Au nez, il dévoile des notes fruitées avec une touche florale. La bouche se termine tout en longueur sur un côté vibrant et très agréable.