Browsing: Portos Ambrés – TAWNY

Le Porto Tawny (roux / ambré) est un assemblage de cuvées, vieilli en fûts et au contact de l’air, favorisant l’oxydation. C’est un Porto facile et très agréable à boire, conseillé à 15°/16°, pour apprécier l’éventail et richesse de ses arômes.
Quand un Tawny porte une indication d’âge, il s’agit de l’âge moyen approximatif de portos assemblés. Ces coupages mûrissent dans des fûts de chêne pendant 10, 20, 30, 40 ans et au-delà.