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    VIEIRA de SOUSA Semi Dry 10 Ans White

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    Par Antoine le 14 février 2022 Portos Blancs - WHITE

    Porto Branco 10 Anos Semi-Dry

    Ce Porto est un vin spécial: un assemblage unique qu’il sera impossible de reproduire dans le futur. Cette édition spéciale a donc sa place dans notre gamme grâce à son caractère unique et sa haute qualité. Il permettra à l’amateur de connaître une expérience aromatique unique, grâce à l’extraction prolongée qu’il a subi. À servir frais en apéritif ou seul.

    Vinification

    Tous nos cépages blancs subissent une fermentation ainsi qu’une longue macération avec foulage au pied dans nos « lagares ». Tout cela permet de donner au vin une belle structure. Après fortification avec de l’eau-de-vie de raisin, le vin élevé durant plusieurs années en fûts et vieux fûts de chêne.

    Notes de dégustation

    La robe est d’une belle couleur doré brillante et laisse présager les délicieux arômes de noix et d’amandes ainsi qu’une touche fraîche sur le palais. La finale est très concentrée et digne des meilleurs vins de Porto.

    A conserver ou à servir ?

    Servi frais en apéritif ou en digestif.

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