Ce Porto Vieira de Sousa ne vient que de 1950. Ce Porto est un vin très spécial car nous l’avons mis en bouteille pour célébrer le 70e anniversaire de notre mère en 2020. C’est un exemple fantastique de porto Tawny vieilli.
Vinification
L’année 1950 a été caractérisée par un hiver rigoureux et un été pluvieux. En raison de ces conditions, les vendanges ont été retardées, mais se sont déroulées en parfait état. Ce vin a fermenté dans les anciens chais de la famille. Après fortification à l’eau-de-vie, le vin a vieilli en barrique et en barriques.
Notes de dégustation
Belle couleur brune avec une bordure brune et une touche de vert – caractéristique d’un vieux porto Tawny. Au nez, un vin d’un autre temps, mais très vivant. Ce vin est d’une qualité exceptionnelle, avec une grande complexité aromatique, de la concentration, de l’équilibre et une longue finale.
Ce vin de Porto est disponible uniquement sur commande.
