Le vin vert, plus léger et plus rafraîchissant, gagne des adeptes dans le monde entier.
Terras do Minho 2020 est produit à partir des cépages Loureiro,Trajadura et Arinto. Il est mis en bouteille au domaine de la Quinta da Lixa dans la région de production du Vinho Verde.
Notes de dégustation
Le cépage Loureiro lui donne une expression de fleur et de plante aromatique, étant responsable de la dimension aérienne et fraîche. Les cépages Trajadura et Arinto lui donnent du corps et de la longueur, ainsi que des arômes de pomme et de pamplemousse, bien combinés avec un léger ajout de gaz carbonique.
Conseils pour servir :
Servir à une température comprise entre 10 et 12ºC.