L’histoire de la Quinta da Boeira remonte à la construction de son palais en 1850.
Notes de dégustation
Ce porto présente une couleur brun rougeâtre. Arômes de fruits confits, d’épices et de fruits secs. En bouche, des dattes confites avec des notes de noix et d’amandes avec un final délicat.
Vinification
Méthode classique de porto avec macération pelliculaire et fermentation alcoolique courte en cuves inox suivie d’un enrichissement. Vieillissement moyen d’environ 20 ans en fûts.
Cépages
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca et Tinto Cão.
