Porto Fine Tawny
Ce Porto tawny est élaboré à partir de différents lots âgés de 5 à 8 ans, passés en fûts de chêne. Il finit par concilier l’âge avec une douceur fraîche, faisant preuve d’une grande élégance.
Vinification
Les raisins de ce vin proviennent de nos Quintas, situées au cœur de la région du Douro. Vinifié dans des pressoirs, l’élevage s’effectue en vieux fûts de chêne, pour une durée de 5 à 8 ans. Après vieillissement, les différents lots sont combinés afin d’obtenir un assemblage final plus riche et plus complexe.
Notes de dégustation
Ce Porto a une couleur rouge brique, avec des arômes délicats de noisette et un soupçon de noisettes.