Arnaud De CHEURLIN Champagnes. Aoc Champagne avec les cépages traditionnels Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier, en contenance possible de 75cl et 150cl.Agréables champagnes de vigneron, accompagnant vos apéritifs, fruits de mer, poissons, viandes blanches, fromages et moments festifs.
Auteur/autrice : Antoine
JAMART Champagnes. Aoc Champagne avec les cépages traditionnels Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier, en contenance possible de 75cl et 150cl.Agréables champagnes de vigneron, accompagnant vos apéritifs, fruits de mer, poissons, viandes blanches, fromages et moments festifs.
ESPER – Domaine de Montplo – Jean-Michel CONSUL Vin rosé Aoc St Chinian, assemblage de Marselan et Syrah. Aromatique et complexe, idéal pour apéritifs, poissons, viandes blanches et grillades. Ce vin rosé de Saint-Chinian propose au premier regard une robe claire, limpide, rose pâle. Le nez est frais, très délicat sur des arômes de petits fruits rouges et blancs. Esper Deman Serem Aqui rosé, est un vin rosé de saignée, de terroir, d’authenticité. La robe est d’une couleur peau de cerise aux reflets lumineux et brillants. Au nez, ce vin est marqué par des arômes délicats de petits fruits rouges…
Paulo Coutinho Fusion est un vin rosé sec, élégant, aromatique et fuité, cépages traditionnels rouges du Douro. C’est l’excellence du rosé. Il peut accompagner vos apéritifs, fruits de mer, poissons, viandes et grillades, avec plaisir et raffinement. Un Vin qui se veut la fusion du meilleur que nous produisons. C’est une fusion entre la fraîcheur du raisin blanc produit à Vinha do Borrajo, une parcelle jeune et planté en altitude à 650 mètres, avec la complexité qualité aromatique et structure du raisin rouge produit dans le vignoble da Fonte, une parcelle âgée et nichée dans la vallée de la rivière…
Porto Fine Tawny Ce Porto tawny est élaboré à partir de différents lots âgés de 5 à 8 ans, passés en fûts de chêne. Il finit par concilier l’âge avec une douceur fraîche, faisant preuve d’une grande élégance. Vinification Les raisins de ce vin proviennent de nos Quintas, situées au cœur de la région du Douro. Vinifié dans des pressoirs, l’élevage s’effectue en vieux fûts de chêne, pour une durée de 5 à 8 ans. Après vieillissement, les différents lots sont combinés afin d’obtenir un assemblage final plus riche et plus complexe. Notes de dégustation Ce Porto a une couleur…
Quevedo Tawny Port possède des saveurs douces comme la confiture et la prune. Certaines notes de noisette et de fruits secs, par exemple les figues. En bouche, il révèle un bel équilibre entre acidité et douceur, bien intégré avec le bois et avec une belle finale persistante. Quevedo Tawny est un vin qui plaira à tous, compte tenu de l’équilibre entre sa jeunesse et son vieillissement. Il a une robe ambrée et un nez de fruits confiturés et de prunes, ainsi que des notes de fruits secs, de figues et de noisettes. La bouche présente un bon équilibre entre douceur…
QUINTA da BOEIRA Tawny Reserva Decanter a une couleur dorée avec une large bordure ambrée. Son arôme est riche avec des nuances de confiture de fruits mûrs (prune, abricot) et floral. Plus complexe du fait de la noisette qui vient de son évolution dans le bois. En bouche, l’orange déshydratée et les fruits secs se mêlent dans une finale fine et persistante. Vieillissement jusqu’à sept ans en fûts ou barriques. Arômes joliment équilibrés de caramel, de raisin sec et de pruneau. Nez complexe plein d’épices moelleuses et de bois de chêne fin sur un fond de fruits confits riches aux…
Le Porto TAWNY RESERVE de la maison Vasques de Carvalho, est issu d’un assemblage de Portos Tawny de la maison, âgés entre 7 et 10 ans d’âge. C’est un Porto Tawny déjà riche en puissance et complexité. Il saura offrir toutes les caractéristiques d’un vieux Tawny, tout en gardant la fraicheur de la jeunesse. Au nez, vous aurez un excellent bouquet de notes toastées, grillées. Des arômes de fruits secs, d’une belle puissance et complexité. En bouche, ce Porto sera puissant et intense, très agréable à la dégustation, vous permettant d’imaginer les émotions que pourront vous procurer d’autres Tawnies plus…
Porto Tawny 10 Anos Notre Tawny Port 10 ans est doté d’une grande élégance et de beaucoup de douceur. Rond en bouche, il se révèle très vite soyeux et empreint de fraîcheur. Tous nos Tawny sont élevés en vieux « toneis » ce qui permet au vin d’évoluer doucement et d’acquérir certaines caractéristiques, parmi lesquelles la couleur ambrée, des arômes complexes et un palais onctueux. Vinification Les raisins de ce vin sont issus de nos différentes « Quintas », localisées au coeur de la région du Douro. Vinifiés en « lagares », l’élevage se passe en vieux fûts de chêne,…
QUINTA da BOEIRA Tawny 10 Ans Decanter a une robe brune et claire avec un halo ambré. Nez riche et élégant alliant des parfums de fruits sauvages mûrs et de fruits secs délicats et subtils. Notes complexes de caramel au beurre et de bois fin. Doux et soyeux en bouche, saveurs de mûres et de cerises confites.