Le Porto TAWNY 30 ans de la maison Vasques de Carvalho, est un vin exceptionnel, issu d’un assemblage avec des Portos Tawny de la maison, âgés entre trente et quarante ans. C’est un vin de couleur ambrée aux nuances dorées et flamboyantes, riche au nez et en bouche, qui saura vous séduire de différentes manières. Au nez, vous aurez la richesse des notes toastées, de café grillé, de pain d’épices, caramel, miel, fruits secs, d’une incomparable puissance et complexité. En bouche, c’est un vin élégant à la fois puissant, intense et complexe, fruits des longues années passées dans les foudres…
Auteur/autrice : Antoine
Porto Tawny 30 Anos Notre Tawny Port 30 ans est doté d’une grande élégance et de beaucoup de douceur. Rond en bouche, il se révèle très vite soyeux et empreint de fraîcheur. Tous nos Tawny sont élevés en vieux « toneis » ce qui permet au vin d’évoluer doucement et d’acquérir certaines caractéristiques, parmi lesquelles la couleur ambrée, des arômes complexes et un palais onctueux. Vinification Les raisins de ce vin sont issus de nos différentes « Quintas », localisées au coeur de la région du Douro. Vinifiés en « lagares », l’élevage se passe en vieux fûts de chêne,…
Porto Tawny +40 Ans Vieira de Sousa +40 ans est un Porto d’exception élaboré avec plusieurs lots d’un âge moyen de +40 ans de vieillissement en fûts de chêne. Un vieillissement prolongé en petits fûts de bois donne à ce Tawny la couleur et la complexité des arômes. Vinification Vieira de Sousa +40 ans Tawny est produit avec des raisins de nos vieux vignobles le long du fleuve Douro. La fermentation a été réalisée dans des pressoirs avec foulage au pied. Après fortification avec de l’eau-de-vie, le vin a vieilli pendant de nombreuses années en fûts et vieux fûts de…
QUINTA do PORTAL Tawny 40 Ans a une couleur ambrée avec une forte nuance d’olive verdâtre, ce Porto a un excellent arôme de noix comme les amandes et les épices. Plein et très complexe, rappelant le miel et encore les fruits secs. Un arrière-goût excellent et conventuel qui transmet un peu de la grandeur du Douro.
QUINTA da BOEIRA Tawny 40 Ans Decanter a une couleur rouge brunâtre. Arômes intenses et complexes, les longues années de vieillissement en fûts de bois lui confèrent un élégant arôme de feuille de cigare. Dense et rond en bouche avec des fruits secs, du miel et des notes de fruits confits. Fin de bouche veloutée et persistante. Vieillissement moyen d’environ 40 ans en fûts.
Le Porto TAWNY 40 ans de la maison Vasques de Carvalho, est un vin exceptionnel. Il est issu d’un assemblage de Portos Tawny de la maison, âgés de plus de quarante ans. C’est un vin de couleur ambrée aux nuances dorées et flamboyantes, riche au nez et en bouche. Il saura vous séduire de différentes façons. Au nez, vous aurez la richesse d’un bouquet aux notes toastées, de café grillé, de pain d’épices, caramel, miel, fruits secs, d’une incomparable puissance et complexité. En bouche, c’est un vin élégant à la fois puissant, intense et complexe. Cet arôme est le fruit…
Le Porto blanc WHITE EXTRA DRY de la maison Quinta do Portal, est un Porto Blanc très original, qui saura vous étonner et vous séduire, suivant les moments de dégustations. C’est un vin à la couleur jaune citrique lumineux, riche en arômes de fruits frais. Au nez, vous aurez des notes de fruits exotiques, d’agrumes, une belle fraicheur et amertume. En bouche, c’est un vin élégant à la fraicheur intense et complexe, qui saura séduire les amateurs du peu sucré et les friands d’originalité, concluant par une très légère sucrosité et une très belle persistance des saveurs. Il est prêt…
Extra Dry White Ce vin de Porto fait partie de la catégorie des Portos les plus secs, c’est-à-dire que la plupart du sucre a disparu pendant la fermentation. Vinification Les raisins de ce vin sont issus de notre Quinta da Fonte, à Celeiros. Vinifié dans nos « lagares » en inox, l’élevage se poursuit en inox également. Ce Porto est l’assemblage de plusieurs jeunes vins de Porto blancs. Notes de dégustation Ce vin de Porto a une belle robe d’un jaune doré pale. Au nez, il dévoile des notes fruitées avec une touche florale. La bouche se termine tout en…
Porto Branco 10 Anos Semi-Dry Ce Porto est un vin spécial: un assemblage unique qu’il sera impossible de reproduire dans le futur. Cette édition spéciale a donc sa place dans notre gamme grâce à son caractère unique et sa haute qualité. Il permettra à l’amateur de connaître une expérience aromatique unique, grâce à l’extraction prolongée qu’il a subi. À servir frais en apéritif ou seul. Vinification Tous nos cépages blancs subissent une fermentation ainsi qu’une longue macération avec foulage au pied dans nos « lagares ». Tout cela permet de donner au vin une belle structure. Après fortification avec de…
Porto Fine White Un porto blanc très élégant avec une grande amplitude aromatique causée par le traitement oxydant et un bon extrait de macération prolongée de la peau. Il est élaboré à partir de différents lots de Porto blanc, vieillis en cuves inox. Vinification Vinifié en pressoirs, l’élevage est réalisé en cuves inox. Mélange de différents vins de Porto blancs. Notes de dégustation Ce Porto a une couleur brunâtre avec un délicieux arôme de fruits secs. Il peut être servi frais en apéritif, mais il peut aussi être servi en vin de dessert.