Auteur/autrice : Antoine

QUINTA do PORTAL – Quinta dos Muros M7, vin rouge Aoc Douro, assemblage de cépages locaux, en bouteille de 75cl et 150cl. Un grand cru parcellaire, issu de parcelles sélectionnées, d’un seul domaine aux conditions particulières. Elaboré avec le soin spécial des grands crus. Il intense, équilibré, puissant et complexe à la fois, agréable de suite, mais se gardant aussi pour davantage d’épanouissement. Il accompagnera agréablement des charcuteries, viandes, grillades, plats en sauce, gibiers et fromages forts.

QUINTA do PORTAL Auru, vin rouge Aoc Douro, assemblage de cépages locaux, en bouteille de 75cl et 150cl. Ce vin provient de parcelles sélectionnées et de récoltes remarquables. Il est élaboré avec le soin spécial des grands crus. Intense, équilibré, il est puissant, complexe et délicat à la fois, agréable de suite, mais se gardant aussi pour davantage d’épanouissement. Il accompagnera agréablement des charcuteries, poissons, viandes, grillades, plats en sauce, gibiers et fromages forts.

QUINTA do PORTAL Grande Reserva, vin rouge Aoc Douro, assemblage de cépages locaux, en bouteille de 75cl et 150cl. Issu de parcelles sélectionnées et de récoltes remarquables, il est élaboré avec le soin spécial des grands crus. Intense, équilibré, il est puissant et complexe à la fois, agréable de suite, mais se gardant aussi quelques années pour davantage d’épanouissement. Il accompagnera agréablement des charcuteries, poissons, viandes, grillades, plats en sauce, gibiers et fromages forts.

QUINTA do PORTAL Duradero, une originalité, une pépite, issu du travail de deux vignerons et du mariage des deux régions sœurs, Aoc Douro et Aoc Ribera del Duero, assemblage de cépages locaux, du côté portugais et du côté espagnol, en bouteille de 75cl. Intense et bien équilibré, il est puissant et complexe à la fois. Agréable de suite, mais pouvant aussi se garder quelques années pour davantage d’épanouissement. Il accompagnera agréablement des charcuteries, viandes, grillades, plats en sauce, gibiers et fromages.

QUINTA do PORTAL Reseva, vin rouge Aoc Douro, assemblage de cépages locaux, en bouteille de 75cl et 150cl. Intense et bien équilibré, il est puissant et complexe à la fois. Agréable de suite, mais demandant aussi quelques années pour davantage d’épanouissement. Il accompagnera agréablement des charcuteries, poissons, viandes, grillades, plats en sauce et fromages.

QUINTA do PORTAL Colheita, vin rouge Aoc Douro, assemblage de cépages locaux, en bouteille de 75cl et 150cl. Intense et bien équilibré, il accompagnera agréablement des apéritifs, poissons, salades, viandes, grillades, plats en sauce, et fromages. Un excellent rapport qualité prix, aussi bien jeune qu’une fois âgé de quelques années.

QUINTA do PORTAL Mural, vin rouge Aoc Douro, assemblage de cépages locaux, en bouteille de 75cl. Intense et bien équilibré, il accompagnera agréablement des apéritifs, poissons, salades, viandes, grillades, plats en sauce, et fromages. Un excellent rapport qualité prix, aussi bien jeune qu’une fois âgé de quelques années.

QUINTA do PORTAL Muros de Vinha, vin rouge Aoc Douro, assemblage de cépages locaux, en bouteilles de 37,5cl et 75cl. Arôme léger de fruits rouges jeunes. En bouche il a une acidité moyenne, une bonne fraicheur dans un registre très appétissant. Il accompagnera agréablement des apéritifs, poissons, salades, viandes, grillades et fromages.

PAULO COUTINHO BIO, vin rouge Aoc Douro, assemblage de cépages locaux, en bouteille de 75cl. Un vin rare et bio, élaboré par un grand œnologue, enfant de la région, qui après des années de succès chez la Maison Portal, a décidé de proposer aussi ses propres vins, issus de ses terres natales et familiales. Issu de parcelles sélectionnées et de récoltes remarquables, il est élaboré avec le soin spécial des grands crus. Intense, équilibré, il est délicat et complexe à la fois. Agréable de suite, mais se gardant aussi quelques années pour davantage d’épanouissement. Il accompagnera agréablement des charcuteries, poissons,…

VASQUES de CARVALHO Velhos Bardos, vin rouge Aoc Douro, assemblage de cépages locaux, en bouteille de 75cl. Issu de parcelles sélectionnées et de récoltes remarquables, il est élaboré avec le soin spécial des grands crus. Puissant et complexe à la fois, il peut se déguster de suite, mais se garde aussi quelques années pour davantage d’épanouissement. Il accompagnera agréablement des viandes, grillades, plats en sauce, gibiers et fromages forts.